Быстрый заливной пирог с фаршем — когда гости на пороге

Заливной пирог с фаршем — вкусная выпечка на скорую руку.

По этому рецепту пирог готовится очень быстро и выручит вас, когда гости на пороге, а угостить их нечем.

Готовится пирог из простых и доступных продуктов, а главное, очень легко.

Сам пирог получается нежным, сочным и очень мягким. Пирог буквально тает во рту и получается очень — очень сытным.

Необходимые продукты

— 300 грамм куриного филе


— 3 луковицы

— 1 столовая ложка пшеничной муки

— 2 куриных яйца

— 1 стакан кефира

— 1 столовая ложка оливкового масла

— соль, перец

— пол чайной ложки соды

Начинаем приготовление

В чашку наливаем кефир и добавляем соду. И оставляем на 5 минут.

Лук очищаем, нарезаем соломкой и обжариваем на раскаленной сковороде с оливковым маслом.

Куриное филе перемалываем на мясорубке, добавляем соль, перец и лук. Все перемешиваем.

Кефир наливаем в миску, добавляем пшеничную муку, яйца и соль. Все перемешиваем.

Берем форму для выпечки, промазываем маслом и выливаем половину подготовленного теста. Сверху выкладываем фарш и заливаем оставшимся тестом.

Пирог ставим в духовку,разогретую до 180 градусов, и выпекаем 40 минут. Затем достаем, протыкаем его в нескольких местах вилкой и ставим обратно в духовку еще на 20 минут.

Готовый пирог достаем, даем немного остыть и подаем к столу со сметаной или со вкусный огуречным соусом, приготовленным по рецепту с нашего сайта.

Приятного аппетита!

Читайте также: