Пирог Гости на пороге — готовим за считанные минуты

Представляем вам рецепт вкусного праздничного пирога.

Его приготовление занимает считанные минуты, а съедается он в мгновение ока.

Пирог очень простой и сытный. И идеально впишется в ваше повседневное меню.

 А еще его можно готовить если к вам внезапно нагрянули гости.

Для пирога вам понадобится слоеное тесто, приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

 Или приобрести в магазине.


Необходимые продукты

— 500 грамм слоеного теста

— 700 грамм шампиньонов

— 20 грамм сливочного масла

— 1 стакан сливок

— 1 зубчик чеснока

— 1 куриное яйцо

— соль, перец

Начинаем приготовление

Чеснок режем на мелкие кусочки. Шампиньоны нарезаем кусочками.

В сковороду кладем сливочное масло, растапливаем и всыпаем чеснок. Обжариваем его 30 секунд и добавляем грибы. Все обжариваем 5-7 минут, а потом вливаем сливки, добавляем соль и перец по вкусу. Тушим грибы до готовности, а потом оставляем до полного остывания.

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и промазываем маслом.

Тесто делим на 2 части и каждую раскатываем в тонкий пласт. Первый пласт выкладываем в форму и формируем бортики. Затем выкладываем подготовленную начинку, распределяем и накрываем сверху вторым листом теста. Края тщательно соединяем.

Яйцо взбиваем, а потом промазываем им пирог. Ставим его в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем 35-40 минут (до золотистого цвета). А потом подаем к столу.

Приятного аппетита!

Читайте также: