Простой тортик к 8 марта — ОЧЕНЬ ВКУСНО

Этот тортик сможет приготовить ЛЮБОЙ и даже мужчина. Он очень простой, но при этом потрясающе вкусный.

Медовик из жидкого теста — самое простое, что можно приготовить своими руками, даже если вы не особо кулинар.

И продуктов для него потребуется совсем не много.

Необходимые продукты

— 5 куриных яиц

— 150 грамм меда


— 100 грамм сахара

— пол чайной ложки соли

— 1 чайная ложка разрыхлителя

— 250 грамм пшеничной муки

— 700 грамм сметаны

— 150 грамм сахарной пудры

Начинаем приготовление

В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем соль и взбиваем миксером 5 минут. Потом всыпаем сахар и взбиваем все вместе еще 1 минуту.

В массу вливаем мед и снова  все хорошо взбиваем 1 минуту.

Муку просеиваем в жидкую массу и туда же кладем разрыхлитель, перемешиваем.

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выкладываем в форму тесто. Отправляем заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов.

 Выпекаем в течение 35-40 минут.

Готовый бисквит немного остужаем, достаем из формы и оставляем до полного остывания.

В миску кладем сметану добавляем сахарную пудру и все взбиваем миксером.

Берем бисквит и срезаем верхнюю шапочку, измельчаем ее.

Оставшуюся часть бисквита разрезаем на 3 коржа.

Блюдо немного смазываем кремом и кладем первый корж. Смазываем его кремом, а потом кладем еще один корж.

Таким образом собираем весь торт. Готовый тортик сверху и боков промазываем кремом и присыпаем подготовленной крошкой из коржа.

Украшаем торт по своему вкусу.

Готовый торт оставляем на столе на 1 час,  а потом убираем в холодильник на 5-6 часов. И можно смело подавать к столу.

Попробуйте также приготовить блинный торт «Тирамису». Рецепт можно посмотреть у нас на сайте.

Приятного аппетита!

Читайте также: